KOMPOSISI :
1. GULA AREN/GULA TEBU
2. BUAH PISANG
3. BUAH NANGKA MATANG
4.UBI RAMBAT/UBI BATANG
CARA MEMASAK:
Makanan ini merupakan pemanfaatan sisa pembuatan gula aren atau gula tebu yang dilakukan oleh para petani gula aren/tebu di Kabupaten Aceh Tengah / Takengon pada tahun 60-an dan 70-an. Saran : Sebaiknya bahan terutama buah-buhannya jangan digabung, karena jika digabung maka rasanya akan bercampur membuat tidak khas...........Emmm sedep oei,,,,,
Tidak ada komentar:
Posting Komentar